Пчёлы и здоровье

Можно порекомендовать ещё одну пару соседей, хорошо зарекомендовавших себя в смешанных посадках— свёкла и чеснок.  Хотя по срокам посадки они сильно далеко отстоят друг от друга, их  можно выращивать вместе, на одной грядке. Как я это делаю. Грядка готовится также, как для лука и моркови. И в середину её двумя рядками втыкаючеснок. Он холодостойкий и любит весеннюю влагу, поэтому его сажаем пораньше. И под зиму его оттого часто сажают. Снег весной только сошёл, а он уже тянется к солнышку. Мульчирование грядок всегда полезно, поэтому междурядье чеснока также можно покрыть мульчой погуще — меньше сорнякам свободы и работы по борьбе с ними. А края гряды, на которых позже будет посеяна свекла, нужно накрыть мульчой — пусть до поры до времени там почвоулучшители потрудятся.  А срок — это конец мая- начало июня.

Свекла теплолюбивая культура. Весенние утренники могут погубить молодые всходы. К моменту посадки свеклы снова подрезаем плоскорезом сорняки, сдвинув в междурядия солому, а свёклу сеем рядком, не вразброс,чтобы была возможность позже, ещё до всходов пройтись плоскорезом. Так я веду свеклу по земляной мульче (не по соломе) — верхний рыхлый слой земли 5-6 см — сам по себе оказывается прекрасной мульчой. Если в самую жару сгрести верхний слой с такой земли — под ним окажется довольно влажный слой, так как рыхлая сухая земля препятствует испарению почвенной влаги и немного охлаждает влажный слой под нею. Этим приёмом можно пользоваться, когда нет под рукой нужного количества органической мульчи. Наш замечательный агроном Овсинский ещё в начале 20 в., в условиях украинской степной жары и засухи, получал отличные урожаи. И добивался этого, просто рыхля конными плужками свои посевы злаков.

И хотя мульчи у меня и так с избытком, уже много лет я применяют этот своеобразный «сухой полив» на грядах со свёклой — экспериментирую. Мульчи-то хватает.

 С чесноком возможны варианты. Частенько бывает, что припозднишься и выбираешь его позже срока. Тогда часть головок зимует в земле — когда верхушка отопрела и отсохла, его уже не найти. Не перепахивать же всю гряду. И тогда я его не трогаю. Весной он сам себя покажет. Лезет он пучками, так как из каждого зубочка свой побег растёт. И его можно употребить с пользой. Надо бережно выкопать весь пучок, чтобы не повредить корни. Вытряхнуть землю, прополаскать в тазу с водой и разъединить  на отдельные растения. Держим их в воде, чтобы не пересушить. И  высаживаем в борозду.

Носом плоскореза делаем канавку и раскладываем в ней рассаду, прикапываем, окучиваем, поливаем. Так малыми усилиями получаем гряду чесночных всходов. Чем проще, тем лучше. Междурядия тоже мульчируем. На этом уход за чесноком, можно сказать заканчивается. Во второй половине лета, когда он застрелкуется, можно стрелки обломать и проверить — не пора ли вынимать из земли. Лучше выкапывать его пораньше. Просушить слегка, связать в пучки и повесить в сухом месте — будет дозревать, сохнуть и  приобретать товарный вид.  Но если опоздать, он будет грязный, а от долгого лежания в земле, да в сырую пору может и загнить. Потом приходится каждый зубок оттирать — такая морока случится, если пропустить время выкапывания.

Заказать фильм целиком