Особенности средне-русских пчёл
Белая печатка.
Если мы присмотримся к строению пчелиных сот и обратим внимание на то, как пчёлы разных пород их запечатывают, то обнаружим два варианта (у помесных пород они, обычно промежуточного типа): мокрую печатку и сухую печатку. При запечатывании сота с мёдом боровки оставляют небольшую воздушную прослойку — если от мороза мёд расширится (всё-таки в нём есть вода), печатка не разорвётся. И цвет такой печатки — чисто белый. У пород же с тёмной, мокрой печаткой, то есть запечатанной без воздушной прослойки, при промораживании печатка лопается и во время оттепели мёд может закиснуть и потерять свои качества полноценного корма. Что и наблюдается у многочисленных южнопородных или поместных семей, обитающих в несвойственных им более суровых условиях. Значит белая печатка — залог доброкачественных кормов на долгую зиму и холодную весну.
Очень важный признак породы — ройливость. Боровки малоройливы — мало закладывают маточников и отпускают, как правило, только один рой — первак. Когда в семье, отпустившей рой появляется молодая матка, она, обычно расправляется с остальными матками, и семья приступает к работе — лето коротко, второй рой, а тем более третий просто не успеют нарастить нужную массу пчёл и приготовиться к зиме. У южных пород матки более миролюбивы и терпят конкуренток. Вот и уводят за собой оставшихся пчёл. Семья может совсем изроиться.
В фильме есть кадры, показывающие как две-три матки топчутся на соте бок о бок и относятся друг к другу вполне терпимо. Но средне-русской матке положено быстро расправиться с конкурентками, потому что в семье должна быть царица — иначе семья распадётся и выйдет новый рой — вторак, третьяк, и так семья может полностью изроиться.
И ещё одна особенность среднерусских — при беспокойстве, открытии улья сверху, они легко сбегают вниз, что также облегчает работу при необходимости вмешаться в их жизнь.